关于装修的那些事儿
关于开一家酒吧,我每年要接触到好几十人,因为大部分同学过来学习之后都是要马上找地方开店。其中有一部分老板在学习之前就已经开始了酒吧的工装装修,有的老板来参加调酒师课程学习的时候也已经想好要将自已的酒吧工装装修成什么样子了,有的老板是已有酒吧直接过来进行提升学习而已。
这其中也有一部分老板对于酒吧工装装修这块儿心中没有想好,然后学习完之后开始进行店铺部分工作的时候,就会陷入纠结当中。因为很难确定自已的酒吧工装装修成什么样的风格。
关于这一点也有许多的同学和我们探讨过,但是我们给出的建议可能是折中的,就是给出一些目前酒吧的主流样子。因为你不是我,我也不是你,所以大家心中关于酒吧工装装修成什么风格可能是有很大差异的,毕竟大家所处的角度不同,想法也不同,还有就是城市之间的审美差异化也肯定是有的,那这个问题怎么决定呢?下面来讲一讲。
那就是多去一些酒吧看看吧,出来学习的时候,比如许多从外地过来我们工作室学习的朋友,我们也会推荐成都的一些老牌酒吧或是做得很不错的酒吧,口碑也很好的酒吧。大家在下课之后,晚上可以去坐坐,在无法确定自已想要的风格的时候,走出去多看,是最有效果的方法,因为眼见为实,光听着如何如何都太不切实际了。
然后就是在自已开酒吧的城市里,也要多出去看看,酒吧是什么样子的,和自已隔得比较近的城市里也去看看,当然出去看之前要先做好功课。就是先通过网络或是身边朋友,了解一下那些酒吧的状况,然后从中圈定与自已想开的酒吧类似的店,然后再过去。这叫做有目的性进行自已开店的工作,而不是盲目的随意的胡乱看一通。比如你想做的是一般的啤酒小酒吧,那就去这样的店。你想做的是鸡尾酒威士忌酒吧,就去这样的专门店。现在网络上都可以看到店内环境和消费水平等,所以提前进行筛选,针对进行探店,会更快速的找到与自已想做的酒吧工装设计的样子。
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